目前調(diao)節風機風量(liang)的方法(fa)有兩種(zhong)，一種(zhong)是風閥調(diao)節，一種(zhong)是進口葉片調(diao)節。并且每種(zhong)調(diao)節方式(shi)方法(fa)都具有不同(tong)的調(diao)節效(xiao)果(guo)，比如：

一、風閥調節

出口風閥調節：是改變管網的特性，而不是改變排煙風機的(de)(de)特性，3C排(pai)煙防火(huo)閥(fa)根據廚房空間大小和排(pai)煙罩的(de)(de)布置(zhi)情況(kuang)選(xuan)擇風(feng)機所需要的(de)(de)風(feng)量，風(feng)量調節范圍(wei)通(tong)常在風(feng)機額定性能曲線下方的(de)(de)所有工(gong)況(kuang)，由于用人(ren)為加大管網(wang)阻力(li)的(de)(de)方法來改變管網(wang) 特性，壓降消(xiao)耗在關小風(feng)閥(fa)時產生的(de)(de)附加阻力(li)上，調節的(de)(de)經濟(ji)性差。

進口風閥調(diao)節(jie)(jie)：當配管設置在(zai)風機(ji)(ji)的(de)(de)(de)吸(xi)入側時，其(qi)調(diao)節(jie)(jie)原(yuan)理(li)與出(chu)口風閥相(xiang)同。但(dan)當配管設置在(zai)風機(ji)(ji)的(de)(de)(de)排風側時，它(ta)通(tong)過(tōng guò)改(gai)變風機(ji)(ji)的(de)(de)(de)進口壓力，來改(gai)變風機(ji)(ji)的(de)(de)(de)性能(neng)曲(qu)線(xian)，故調(diao)節(jie)(jie)的(de)(de)(de)經濟性好。而(er)蝸線(xian)風閥調(diao)節(jie)(jie)，是通(tong)過變換風機(ji)(ji)的(de)(de)(de)出(chu)口面(mian)積(ji)，來改(gai)變風機(ji)(ji)的(de)(de)(de)特性，相(xiang)對(dui)于風量的(de)(de)(de)最(zui)大(da)化(hua)減少，功(gong)率變化(hua)小，節(jie)(jie)能(neng)不顯著。

這兩種調節，原則上可使(shi)用在額定曲線(xian)下的所有工況(kuang)，能使(shi)喘振點(dian)向小流量方向偏(pian)移。因此(ci)，廣泛(extensive)地應用在一般具(ju)有固定(fixed)轉速的上。  　　

二、進口葉片調節

進口(kou)葉片調節(jie)是通過(tōng guò)調節(jie)葉片，使吸入葉輪的氣(qi)流方(fang)向(xiang)變(bian)化，改變(bian)風機(ji)的性能(neng)曲線，3C排煙防火閥發展新技(ji)術、提高效(xiao)率、降低能(neng)耗、便于(yu)清洗維護、增加油煙凈化功能(neng)、是新型廚房專用風機(ji)的發展方(fang)向(xiang)，3C由于(yu)長時(shi)間(jian)在高溫、潮濕、油煙氣(qi)體中工(gong)作(zuo)，定期(qi)維護是不可(ke)缺少(shao)的工(gong)作(zuo)。

排煙風機進(jin)口(kou)氣(qi)(qi)流的正旋(xuan)繞調(diao)(diao)節，可(ke)(ke)實(shi)現進(jin)口(kou)導葉角度(du)（angle)為零度(du)時(shi)(shi)性能曲線以下的全部工況(kuang)(kuang)，而進(jin)口(kou)氣(qi)(qi)流的負旋(xuan)繞調(diao)(diao)節，可(ke)(ke)提高風(feng)機的壓(ya)力和流量(liang)，但調(diao)(diao)節范圍有一定的限度(du)，所以當需(xu)要(yao)調(diao)(diao)節的風(feng)量(liang)（定義：單(dan)位時(shi)(shi)間內空氣(qi)(qi)的流通(tong)量(liang)）大小時(shi)(shi)，可(ke)(ke)根據自己(ji)的風(feng)機結構以及使用需(xu)求情況(kuang)(kuang)來(lai)選擇更為合(he)適的方法進(jin)行調(diao)(diao)節，從而在不損壞(huai)風(feng)機機體(ti)的前提下，使風(feng)機達到(dao)良好的運轉狀態，促(cu)使風(feng)量(liang)符合(he)自己(ji)工況(kuang)(kuang)的要(yao)求。